2021年10月26日

アクティバ琵琶 “いもの会”収穫

• イベント

10月26日この日は、今年6月に苗植えを行いましたさつまいもの収穫を
ご入居者の皆様と行いました。

今年6月の苗植えの様子はこちらをご覧ください
　⇒　ここをクリック

大人数が集まったイベント開催が難しいこの時期、
ご入居者の皆様に琵琶湖畔の吹き抜ける風や爽やかな空気、季節の移ろいを少しでも感じて頂けるように、と企画した催しでもあります。

収穫前にいものツルを取り除き、準備万端のいも掘りです。さつまいもの紅い色が見えると「わー」と嬉しそうなお声が聞こえてきました。
皆で大切に育てたさつまいもの収穫に喜びもひとしおです。

また、いものツルは丁寧により分け、お持ち帰り。
「きんぴらにしてもおいしいわよ」とご入居者でお料理上手の方が
おすすめレシピを教えてくださいました。



収穫したさつまいもは、しばらく寝かせておくと甘みが増すそうです。
11月上旬にはこの日収穫したさつまいも“鳴門金時”を焼きいもにして、
皆様で秋の味覚を楽しんでいただく予定です。